这道如意福袋，是将肉馅裹在豆皮内或蛋皮内系成福袋的样子，为家宴更增添一份年味。
1.材料图
2.将香菇切碎与肉馅、鸡蛋一起放入一个空碗中，加入生抽和食盐搅拌成馅料；
3.豆腐皮切成四方形放入肉馅；
4.将豆腐皮四角包裹，用小葱收口系好，将胡萝卜洗干净后用刻花器刻出花形，卡上一片胡萝卜花，福袋就完成了；
5.炒锅中放入福袋倒入高汤，大火煮开后加入少许盐小火煮10分钟即可；
6.成品图
7.成品图