家里有个吃货弟弟,所以每次变着花样的做好吃的,特别是丸子 特别爱吃,然后我就把丸子和其他菜炒了下,味道超赞。
1.切丁备用
2.蒜 辣椒切丁 炒出蒜香
3.炒出蒜香后把丸子倒进去翻炒 放少许盐 十三香 生抽和烧烤酱(烧烤酱是咸的 所以少放点盐)小火 把丸子煎下 然后把土豆面筋 金针菇倒进去 翻炒 添水 炖一会
4.然后装盘 真的超好吃 一盘基本弟弟吃光光啊。
5.超市买的烧烤酱,偶然发现的 ,好几种味道,因为爱吃辣选了香辣的,其实一点也不辣。
讲真的丸子配上这个烧烤酱真的是太完美了,当然你们可以用别的代替的。 土豆我用擦子的一面切的是狼牙土豆块。