糖尿病人也可食用。
1.先取四个鸡蛋，只要蛋黄。放入碗中。
2.加入适量木糖醇，打打打！打至起沫！
3.打蛋期间，把牛奶煮开。
4.把牛奶少量的倒入鸡蛋碗中。边倒边搅拌。
5.一边搅拌一边倒入牛奶。
6.把打好的牛奶和鸡蛋。倒回牛奶锅中。再次加热至沸腾。关火。
7.趁热倒入容器中。待温度降下来以后。放入冰箱。一晚上就好了。
想吃其他口味的，也可以自己添加。