每年年中约7月，在我们这地方都要做节，俗称'鸭仔节'，名副其实就是用鸭来祭祀。 本想上豆果搜个做整鸭的食谱来学做，谁知几乎没有整鸭的食谱，之所以激发我做一份整鸭菜谱上传与大家分享的
1.把鸭子洗净放锅中，将葱姜放鸭腔中。
2.加酱油老抽腌十五分钟好让鸭子好上色。
3.再加花椒八角甘草香叶干椒…
4.全部材料放进锅中后，加清水之图中水位，大火烧滚十五分钟，转中火40分钟。然后能用筷子插入鸭脚多肉的位置没见血水流出就熟了。
5.将鸭子取上后剩下还有很多酱汁，我也不浪费，加芋子下去焖。
6.芋子吸引鸭子的美味酱汁真的是文字不能形容的，好吃超好吃ヾ(●´∇｀●)ﾉ
7.第一次研制的整鸭完成✌南方与北方的混乱制作，香里带一点麻，麻里带一点辣，真的好粗！美味•ᴗ•
8.因为是第一次弄上传菜谱，拍照各方面还没有取得技巧，从而影响了视觉，努力多做，多传，将美味美食与大家分享！^0^