西葫芦炒肉

－ 准备食材 －

• 西葫芦 2根
• 瘦肉 100g
• 盐、油 适量
• 酱油 少许
• 蒜头 3瓣
• 五香粉 适量

－ 步骤 －

• 1.蒜头，西葫芦，肉切片

• 2.肉中放入盐，味达美酱油，油，五香粉，搅拌均匀腌制5--10分钟

• 3.热锅，倒油

• 4.油热后倒入肉，炒至7成熟，在倒入西葫芦 加盐 翻炒

• 5.炒至西葫芦为半透明时转小火，闷半分钟

• 6.关火，盛盘

－ 小贴士 －