据说是济南的一道特色菜,外酥里嫩,还有一股荷花香。
1.荷叶瓣准备几片
2.面粉适量,鸡蛋一个。
3.面粉,鸡蛋调成糊,加少许糖
4.荷叶瓣裹上面糊
5.在170℃的油锅里炸一下。
6.炸成2面金黄捞出装盘。