鲜美营养的羊排，相信很多人都喜欢，莲藕吸收了羊排的鲜味，也是糯中带鲜，一口菜一口肉，非常满足
1.羊排剁成小块，洗净血水沥干
2.放入高压锅，加入姜片料酒适量清水，将羊排煮至软烂
3.炖好取出羊排和一碗汤汁备用
4.莲藕洗净，切成滚刀块，泡在水中备用
5.葱切小段，蒜去皮轻拍，八角备好
6.起锅热油，加入葱蒜八角炒出香味
7.加入羊排，生抽，老抽翻炒上色
8.加入莲藕，汤汁，转小火将莲藕炖至软糯
9.炖好开盖加入适量盐和白糖，稍加收汁，出锅撒上香葱花即可。
10.成品
11.成品
12.成品
莲藕要选择糯藕比较好吃