1.黄瓜切条,装入盆中,撒些盐,腌一晚上。备用
2.腌好的黄瓜,把汤倒出备用
3.用屉布把黄瓜条拧干备用
4.把黄瓜拧干备用
5.锅里放入适量的水,加入醋、酱油、糖烧开晾凉,姜、蒜切片。干辣椒备用
6.把拧干的黄瓜条,姜片、蒜片、干辣椒装入瓶子里面,倒入晾凉的糖醋水腌制2天,放冰箱冷藏即可。酸甜可口非常好吃。