干煸四季豆

－ 准备食材 －

• 四季豆 250克
• 干辣椒 1只
• 葱头 1把
• 蒜 2瓣
• 盐 1/2盐勺

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的材料

• 2.四季豆掐去头和尾，然后掰成合适的长度

• 3.洗干净备用

• 4.锅里烧开水，放入四季豆

• 5.倒入一点食用油，让四季豆不会变黄

• 6.大蒜剥皮切成片，干辣椒切圈，葱头也切成片

• 7.焯熟的四季豆捞出来。四季豆一点要焯熟哦，不然会有毒。

• 8.起锅热油，放入大蒜，葱个辣椒炒出香味

• 9.加入四季豆翻炒，炒到干水

• 10.加入盐和生抽，继续炒

• 11.炒到干煸的时候就可以了

• 12.出锅装盘

• 13.成品