花椒鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 16个
• 鲜花椒 一大把
• 葱 姜 适量
• 黑胡椒 米酒 盐 油 酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗净 放些盐

• 2.放些黑胡椒 米酒

• 3.抓匀 放冰箱冷藏腌渍半天

• 4.姜切丝 鲜花椒洗净控干水分

• 5.锅里放油 小火爆香花椒

• 6.花椒捞出 花椒油小火煎鸡翅

• 7.两面煎到金黄

• 8.倒入葱姜跟捞出的花椒小火把鸡翅煎熟，中间不加水 快熟了的时候倒入一点酱油上色

• 9.炸过的花椒脆脆的 咬一口嫩嫩的鸡肉吃几粒花椒 满嘴的花椒的清香 ٩ི۶