肉末豇豆

－ 准备食材 －

• 豇豆 280g
• 猪肉 180g
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花椒粉 少许
• 老抽 少许
• 葱花 少许

－ 步骤 －

• 1.猪肉剁成碎末备用

• 2.豇豆洗干净切成小块

• 3.锅中倒入适量的油，烧热倒入肉末翻炒，翻炒变色倒入花椒粉和葱末爆香

• 4.爆香葱花后倒入适量的老抽给肉上色，炒匀后倒入豇豆翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒5分钟左右即可出锅。

• 5.炒好了出锅