夏天~越是简单的就越受欢迎!西式的蝴蝶面遇见中式的汤面做法~中西结合惊喜多!
1.锅中放油 放入蒜瓣煸炒出香味
2.放入切好的番茄块
3.翻炒至番茄出沙 加入少许番茄酱 生抽 糖 翻炒均匀 加入煮意面的面汤(或者开水也行)
4.加入切好的青菜碎 煮开后 加入胡椒粉
5.倒入提前煮过的蝴蝶面 稍煮一下 加入盐 鸡蛋打散 均匀倒进锅里
6.出锅后可根据各人口味 加醋或者辣油 调味
蝴蝶面煮法跟普通意面一样 但是这里用的面煮的时候不要太长时间因为后面面还要再煮一下