功效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）
1.我买了三斤青梅，挑出来了一半好的，大约一斤半，一定不能有烂的坏的
2.准备工作
3.纯净水洗净 泡约半小时
4.半小时后，用厨房纸擦干青梅
5.拿小刀在青梅上割几刀口子
6.容器中倒少量酒擦拭容器
7.一层青梅一层黄冰糖 最后倒酒
8.最后我的黄冰糖不够了 用的白糖
9.倒满酒 比例是 1:1的青梅和酒 糖放了400-500g
10.白酒用了一瓶 第二瓶用量如图
11.密封保存
12.放在家里阴凉地方 我这是低度酒 大概1-2个月后可以饮用 高度酒 可泡半年一年
13.挂上一个标签 留好日期
某宝搜九江双蒸酒 20几块买一赠一 专门做青梅酒的，青梅一定要买好的，不然又不能做影响口感，又不舍得丢