炒玉皇蘑

－ 准备食材 －

• 玉皇蘑 500g
• 葱姜 适量
• 猪肉 100g

－ 步骤 －

• 1.黄蘑焯水，焯水后不易碎，焯水后颜色变浅。

• 2.切适量葱姜。

• 3.准备好熟五花肉。

• 4.油烧开后，加入熟肉、葱、姜翻炒，炒出香味后加入黄蘑继续翻炒，其间加少许水，五分钟左右即可。