1.大白菜洗净切碎，撒盐去水，然后与煮肉混合，下葱花，再下点盐搅拌均匀。
2.玉米先过一遍热水，捞起晾凉，下猪肉、盐、油搅拌均匀。
3.韭菜洗净切细，下油盐、猪肉搅拌均匀。
4.开工咯，一个人包，过程没法拍摄，包的不好看，对于我来说最简单不露馅就好
5.先来一锅生煎，平底锅下油，放入饺子，倒水，没过大半个饺子即可，盖上锅盖。
6.直至水干，饺子底面金黄就可以起锅啦。
7.刚刚好。不会太过火，脆、香，美味！