记得小时候第一次油炸糕是奶奶给买的，第一次吃怎么这么好吃，黏黏的，上学了村里没有卖的了，很怀念，这几年陆续吃了很多摊位的油炸糕，都不是小时候的味道，黏牙，面太硬，跟着自己的口味自己尝试了一下，真的很成功。
1.面粉200克
2.清水加入白糖
3.大火烧开
4.水滚烫的时候倒入面粉里，筷子顺时针搅拌无干面粉，忘记拍照了，从盆子取出，放到凉透(手上搓点油可以沾手)
5.凉透后揉成面团
6.包上保鲜膜在碗里静置30分钟
7.静置完取出无需揉面团，直接搓成条，以防起筋
8.分成小剂子
9.加入混合好的内陷
10.完工啦
11.游烧制筷子进去冒小泡，放入锅中，不停的翻个
12.会慢慢的浮起，两面金黄
13.出锅啦
14.金黄色的油炸糕出炉了，你学会了吗，好时候的味道
一定要水滚烫的时候放入面粉中，越烫油炸糕越软和。