快手芒果蛋挞

－ 准备食材 －

• 淡奶油 200克
• 牛奶 100克
• 全蛋 2只
• 糖 25克
• 炼乳 10克
• 芒果 1只
• 蛋挞皮 26只

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的材料

• 2.淡奶油和牛奶量好，预热烤箱，220度10分钟

• 3.把淡奶油，牛奶，糖，炼乳全部倒入一个盘子里

• 4.放电磁炉上小火加热，一边加热一边搅拌，至到白糖融化。然后离锅放一旁降温。也可以不加热，直接搅拌融化也可以的，只是比较慢点，

• 5.芒果切成小丁，用的是很大只澳芒，这个根据芒果的大小确定芒果数哈。

• 6.降温后的蛋挞液加入鸡蛋

• 7.搅拌均匀

• 8.把芒果放在蛋挞皮里

• 9.倒入蛋挞液

• 10.放入烤箱中层220度烤18到20分钟，看到蛋挞微微上色就可以了，具体看按自己烤箱脾性确定时间

• 11.出炉后晾凉，开吃！浓浓的芒果香，外酥里嫩。超好吃！

• 12.再配上一杯酸酸甜甜的百香果柠檬蜂蜜饮，完美！！

－ 小贴士 －