法式红酒迷迭香烤羊排

－ 准备食材 －

• 法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排） 适量
• 新鲜迷迭香 适量
• 海盐 适量
• 手磨黑胡椒 适量
• 红酒 适量
• 大蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.羊排解冻洗净，用厨房纸吸干水分，撒上海盐和黑胡椒，再倒入红酒，蒜泥和迷迭香腌制一个小时

• 2.烤箱调制230度，烤15到20分钟即可，最后摆盘食用

• 3.成品，无滤镜

－ 小贴士 －