玉米油做曲奇，一样可以酥脆可口，花纹立体。可以解救那些不喜欢黄油味的宝宝。玉米油做出来的曲奇比较清香，不像黄油那么香浓~
1.除低筋面粉外的全部材料放入盆中。
2.用电动打蛋器打发至于浓稠的状态，至少打发5分钟以上。一定要充分打发好。
3.筛入低筋面粉。
4.用刮刀拌匀至没有干粉。
5.装入裱花袋
6.裱花嘴我用的这款。
7.一个个的挤入烤盘。不要挤太厚太高。
8.大图看一下，花纹很立体也超级好挤~
9.放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤20分钟左右，曲奇边缘微焦即可。
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
14.成品
这款曲奇立体的花纹，全部在于第一步的打发。如果打发的不够充分，就挤不出清晰的花纹。不知道怎么样才算打发完成的，那就多打发一会，时间宁长勿短。