黄瓜炒腐竹

－ 准备食材 －

• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 腐竹 6-7根
• 五花肉
• 葱姜
• 生抽，醋

－ 步骤 －

• 1.准备好。腐竹提前泡两个小时。

• 2.锅里放油，爆香葱姜，五花肉炒熟。

• 3.放入腐竹，炒几分钟。

• 4.放入黄瓜，炒2分钟。再放入生抽，醋，鸡精。如果有点干，倒入少许清水。炒一会。

• 5.装盘。