从我记事起，就对面条不感兴趣。可是自从有了爱人，他事面如命。起初不觉得怎样。可有了儿子后，哎....这也真是爷俩。一起吵着要吃面条。我也是无语了学吧……
1.500克面粉，加入菠菜泥，一个鸡蛋。我没有用水，直接和成面团，醒10分钟。因为面条面不易太软。
2.将食材洗干净，改刀备用。直接把番茄皮削下做了一朵玫瑰花
3.擀面，醒了一会的面揉光滑后就擀。
4.薄厚自己定，我擀的大约在两三毫米之间。
5.像折纸扇一样这起来。
6.宽窄也由自己决定，我切的是细面条。
7.切完用手把面条抖散开。
8.煮熟，过水，沥干备用。
9.热锅冷油，放入姜丝，胡萝卜丝爆香。
10.放入番茄丁炒熟再加入番茄酱，白糖，少许盐。少炖10秒左右。
11.我才发现炒面时没有拍照，用我的装点来填充一下吧。不过面入锅一定要不停地搅拌，不然容易糊的。所以也忘记拍照了
12.装盘，再撒上葱花，就OK了