香菇芹菜炒香干

－ 准备食材 －

• 芹菜 2根
• 香干 5片
• 香菇 4朵
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 盐 1/3盐勺
• 大蒜 2瓣

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的材料

• 2.香干和芹菜切条状，香菇切片，生抽蚝油盐调好，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或者辣椒酱，大蒜剁碎。

• 3.起锅热油，放入芹菜炒至变色

• 4.加入香菇翻炒，炒至变色

• 5.接着加入香干翻炒均匀

• 6.倒入调汁，炒均匀后加入蒜蓉，翻炒均匀后关火

• 7.成品

• 8.成品