家庭自制老酸奶,做法非常简单哦~
1.所有用到的容器必须用开水烫洗消毒,盖子是塑料的用热水洗就好,放在晾网上晾干
2.准备牛奶和菌粉
3.先倒一盒牛奶,加入白糖搅拌融化,如果化不开可以稍微加热下放凉,加入菌粉搅拌均匀
4.倒入剩下的牛奶搅拌均匀
5.倒入容器,盖上盖子
6.放入烤箱,按发酵模式发酵8小时,时间越久越酸
7.做好的酸奶放冰箱冷藏一夜
8.老酸奶就完成啦
9.加上坚果更加美味~
所有用到的容器必须消毒干净