家里种植了好多，因为我喜欢薄荷的味道。夏天来了，它竟然生长的特别快，平时都是采摘鲜叶泡水喝或者晒干后泡水喝。晒干后没有薄荷叶浓烈的味道。 今天做了这个布丁，吃完之后清凉沁脾，喉咙口也凉凉地。很不错的。 菜谱需要创意！
1.采摘鲜叶。
2.洗净切碎了，放在锅里，同时加入纯牛奶250ml，白糖煮开。
3.10g吉利丁粉，加入少许温水，搅拌至无颗粒感状态，放在一旁备用。
4.将加入纯牛奶，白糖的薄荷水过滤。
5.将过滤后的液体倒入容器中，加入刚才放凉的吉利丁溶解液，再搅拌均匀，凉了之后盖上盖子，放在冰箱冷藏室冷藏至凝固状态。
6.用小刀子在凝固物上划几刀，放入碗内，撒点儿熟芝麻进行装饰。