我超爱吃鸭脖、丫头、鸡爪这种用啃,骨头又多的零食。
1.1、鸭脖先洗干净,切段焯水后洗干净; 2、热锅冷油,下除辣之外的其他香料入锅炒出香味; 3、放鸭脖翻炒,之后加入料酒、生抽、老抽、冰糖。小火慢炖40分钟; 4、鸭脖入味后大火收汁 5、完成啦,带饭或者当零食都可以;