蚬肉用韭菜炒了也是很下饭哦。
1.韭菜洗净切成5㎝长。
2.蚬肉洗净。
3.姜切丝。
4.调酱汁倒入生抽。
5.加蚝油，调匀。
6.另外准备料酒。
7.大火，炒锅。倒入油加姜丝。炒出香味。
8.把蚬肉倒入。翻炒。
9.调味。翻炒均匀。
10.延锅边淋入料酒。翻炒。
11.把韭菜放入。翻炒几下。
12.倒入酱汁。
13.翻炒均匀，韭菜断生就可以了。大概2分钟。
14.就可以出锅啦。