天热外面的食物总感觉不新鲜,特别是烧烤类,那么,自己买食材回来做起来 ,分享一道烤羊排,特别的美味,做法也很简单。
1.羊排洗净,用厨房纸吸干水分。
2.撒上研磨黑胡椒碎,海盐,白兰地,橄榄油,戴上一次性手套,按摩片刻,放上蒜片与迷迭香,抓匀。
3.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一个小时。
4.腌制好的羊排放在铺有油纸的烤盘上。
5.放入预热好的卡士烤箱,中层,230度烤12到15分钟左右。
6.烤制过程中阵阵香味袭来,随着烤箱结束烘烤声响起,诱人的羊排烤好了。
7.装盘开吃!
8.鲜嫩多汁,比外面烤的要好吃多了!
9.四根羊排,我一个人能全吃完,嘻嘻。
10.做起来!
烤羊排如果喜欢再焦脆些的,可以再多烤几分钟。本次烤箱使用的是卡士Cous co-3703w多功能电脑式电烤箱