红烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 400g
• 蒜瓣 根据喜好添加
• 冰糖 同上
• 盐、味精、油 适量

－ 步骤 －

• 1.五花肉切块，大蒜剥成瓣备用

• 2.热锅倒油，先放蒜炒香

• 3.倒入五花肉，最好加一点盐

• 4.加冰糖

• 5.翻炒

• 6.加水

• 7.焖

• 8.盛出

• 9.成品图