1.今天教大家可盐可甜的抹茶草莓卷！
2.取10克抹茶粉加入100克的水，搅打成浆
3.取两颗蛋黄放入盆中
4.加入15克的白砂糖
5.再加入40克的玉米油
6.倒入抹茶浆
7.加入90克的低筋面粉，混合一下成面糊，当成1备用
8.将两个蛋清放入碗中
9.分3次加入60克砂糖，慢慢的打发
10.打成如图这种状态就可以了
11.和1混合翻拌均匀
12.倒入铺好油纸的烤盘里
13.180度上下火烤15分钟即可
14.接下来打发淡奶油，淡奶油一定要用冰的，200克淡奶油加入20克砂糖
15.开始打发，打发到比较顺滑的的程度
16.烤好的蛋糕胚脱模，放入奶油
17.用刀抹平，在靠近底部的地方码放上一排草莓
18.从一端开始慢慢的卷起来，最后裹紧即可
19.切掉头和尾，切成小块就可以吃啦！