1.准备面团的原料；
2.面团部分除黄油外的原料加入厨师机内，开始搅拌面团；
3.揉面至扩展阶段比较轻易的能拉出薄膜，加入黄油；
4.面团将黄油充分吸收，面团放入容器里面，覆盖保鲜膜，发酵至两倍大；
5.发酵期间可以做一下馅料，这次做的是卡仕达馅，准备原料；
6.蛋黄、牛奶、细砂糖、新良玉米淀粉混合均匀，没有吉士粉的话可以不加；
7.上锅中小火加热，不断搅拌，渐渐的变得浓稠黏糊略显粗糙。这个时候可以关火了。
8.将发酵好的面团分割5个面团，揉圆，松弛15分钟左右；
9.松弛好的面团取一个面团擀面杖擀开，挤入卡仕达酱。这个量差不多做五个，剩余一点点可以做表面装饰。
10.向上卷起来，收口要封住；
11.整一下呈香蕉形状，放入烤箱发酵档，内部放一碗水保持湿度，二次发酵原体积的2倍大；
12.取出后再挤上一点卡仕达酱装饰；
13.放入预热好的烤箱180度中层上下管烘烤15分钟左右，
14.表面金黄即可；
1.烤箱的温度要结合自己的烤箱适度调整； 2.煮卡仕达酱的时候要注意火候大小，不要煮糊了； 更多烘焙问题关注微信公众号“良润烘焙”海量优质食谱供你选择！