1.榴莲吃完后，用到刮下榴莲皮内的白色囊块。
2.切成小块。
3.芡实洗干净，浸泡两小时。
4.排骨洗干净，汆熟。
5.汆熟的排骨。
6.排骨、榴莲皮、姜片、黄酒，大火熬汤，烧开后半小时转小火两小时。放盐调味，关火。榴莲核也放入，核煮熟后很好吃。
7.榴莲核熟后去皮，栗子口感，味甜。
8.香气浓郁，浓甜顺滑。
9.这是完美消耗整个榴莲的方法。哈哈哈哈