黄瓜这样做酸辣过瘾~
1.黄瓜切条加盐淹出水分
2.蒜瓣切块备用
3.辣椒切段备用
4.盐淹两小时后，水冲洗干净放入盆中。
5.各加生抽、陈醋一勺半，加入适量盐、鸡精
6.根据自己的口味加入辣椒油（本人不吃辣，所以加的少）
7.搅拌均匀腌制三小时后即可食用，酸辣味十足。后期又添加了点红萝卜条