[简单]鸡蛋花挂面

－ 准备食材 －

• 挂面 150g
• 鸡蛋 2个
• 葱 1小段
• 食用油 15ml
• 盐 2g
• 白菜 250g
• 香油 5ml

－ 步骤 －

• 1.小葱切碎，分两部分

• 2.一部分加入搅匀的[鸡蛋+盐]中

• 3.一部分用来炝锅

• 4.加入水直至烧开

• 5.这时候可以将白菜切碎备用

• 6.水开下挂面

• 7.煮一会儿加入蛋液

• 8.再煮一会儿加入白菜

• 9.再煮一会儿加适量盐即可

－ 小贴士 －