吃了很多的玉米烙 总觉得这个烙可以烙出更多的美味 所以我决定试试红腰豆中战斗机~百利红腰豆(感觉有做广告的嫌疑,但是确实不起啦。红腰豆确实百利这个牌子好)
1.准备好材料分量。
2.沥干红腰豆的水分,不要全干
3.湿答答的红腰豆中倒入30g淀粉
4.让每颗豆子都沾上淀粉,要均匀
5.不粘锅倒入半碗油,加热。油热后倒出来。没错,倒出来,留小部分在锅底。
6.把红腰豆倒入压均压平!小火3分钟,不要动。不然就不能连在一起了。
7.3分钟后,把刚留出来的油倒入锅中要掩过锅里的豆。中大火3分钟。沥干油,起锅,装盘。有吸油纸的放吸油纸在底部。
8.为了方便计算10g细纱糖。我用了两包这种白砂糖。撒上红腰豆烙表面。
9.切好,摆好就完美啦^_^