1.今天教大家做超好吃的空气巧克力，黑色巧克力或者白色巧克力都可以
2.准备一块半的量即可，将巧克力碎成小块
3.小锅中烧水，水中在放入一个盆，水浴加热
4.一定要用小铲子不停的搅拌，至顺滑成浆的状态
5.熬到拿铲子蘸一下可以拉出长长的线即可
6.取10克黄油，大概是这个大块黄油的一个角就行
7.单取一个小盆放在水中水浴加热黄油，再倒入90克淡奶油
8.我最爱的百利甜酒，重满的巧克力香奶油香的味道，加入少许即可
9.将融化好的巧克力浆加入到黄油淡奶油的盆里，搅拌均匀
10.倒出装在你喜爱的小模具里，放在冰箱里冷冻3小时即可
11.还可以用白巧克力做其他颜色的，加入草莓粉即可得到粉红色的空气巧克力，抹茶的可以得到绿色的~
12.同样的倒入到模具中，放入冰箱里冷冻三小时
13.倒出来后，可以筛上同样味道的粉，颜值会更高！
14.父亲节之际，赶紧做一份送给爸爸吧~