女儿小的时候，不爱吃鸡蛋，却爱吃馒头，于是就把馒头切成薄片，裹满蛋液，用油一煎，非常好吃。
1.准备馒头一个。
2.将馒头切薄片。
3.盘中打入两个鸡蛋。
4.鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
5.将馒头片两面裹满蛋液。
6.煎锅预热后加入适量植物油。
7.将裹满蛋液的馒头片放入煎锅内。
8.煎至两面金黄。
9.挤上番茄酱，享用吧。
1、这个快手餐很简单，还可以把蛋液中加入葱花，及其他调味料，根据自己口味随意就好。