1.步骤1、把白醋,酱酒,水,糖倒锅里煲开后加蒜,香菜放凉待用。
2.步骤2、鸡脚剁小块,洗干净鸡脚,凉干点水,大火把锅烧热,放鸡脚去炒,炒到没水就可以了。
3.步骤3、再烧热水,里面放几片蒜、几片姜,放鸡脚去煲(如果喜欢吃软点,就煲久点)
4.步骤4、煲好后用烧开了的温度是凉的水冲洗干净。
5.步骤5、放冰箱大约冰半小时。
6.最后一步、鸡脚冷冻后,把烫好的香菜一起放进白醋里面,(喜欢吃辣点可以加入青椒或是指天椒)放冰箱泡2-3小时(一个晚上口感更入味)
7.放冰箱第二天的成品 香菜味道特棒