焖饭

－ 准备食材 －

• 大米 750g
• 腊肠 1根
• 小青豆 适量
• 味精 一勺
• 盐 1.5g
• 大肉 几百克
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 两小根
• 大蒜 5瓣
• 生姜 少许
• 青辣椒 2个

－ 步骤 －

• 1.蔬菜腊肠切丁

• 2.调料切丁

• 3.肉切丁放姜花椒腌制

• 4.烧油放糖 倒入肉丁上色 再放入葱姜蒜炒香

• 5.倒入所有配菜 炒制加盐和花椒 加入水煮一回豆子和红萝卜

• 6.把米加入电饭煲 倒入炒好的菜 加水煮饭

• 7.饭煮好搅拌就ok了

－ 小贴士 －