凉拌鸡丝吃过,有试过加入柠檬的吗?很清新的口味,适合夏天哦。
1.中火,锅里放清水并放入姜片和料酒,把鸡胸肉煮熟透。
2.待鸡胸肉不烫手后,手撕成鸡丝。
3.取熟食砧板和切熟食刀,青瓜切丝。
4.半个柠檬去头尾,去子,切片,也可以切更细。
5.蒜切蓉。
6.小米辣切丁。
7.全部把以上材料放入干净的大碗。
8.调入生抽。
9.白胡椒粉少许。
10.用筷子搅拌均匀。
11.再加入白芝麻,拌匀。
12.装盘即可。