夏天潮湿闷热，湿气重易上火，喝点这个汤，可以祛湿下火。加点排骨更好，可我老公有痛风，不适合喝骨头汤
1.冬瓜切块
2.炒过的薏米。（薏米事先洗过晾干炒好的）
3.把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
4.把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
5.先大火煮开再调小火，大概煮一小时左右，出锅前加适量盐调味
6.一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香，汤色是黄色的
薏米虽祛湿却属于寒性，寒性伤脾胃。所以炒制黄，使其性温，效果才更好。