最近大家都喜欢喝网红脏脏茶，在家也可以做呢，无添加剂也简单，加入冰块，解暑又解渴，快动手做起来。
1.黑糖。
2.木薯淀粉，最好用水妈妈牌的木薯粉。我这个牌子的也不够好。
3.先做珍珠丸子，黑糖30克和水100克，倒入奶锅，中火。
4.在黑糖融化并煮沸之后。
5.倒入木薯粉。
6.用筷子拌匀，并且在不怎么烫手后，戴手套手揉。
7.揉好的面团。
8.面团压平，用刀切条。取出其中一条，其他盖保鲜膜。
9.长条面团切丁，切小点我切得还是大了。
10.面团丁全部搓成丸子，放点木薯粉防粘。
11.大火，奶锅烧开水，放入珍珠煮15分钟。关火焖15分钟。
12.再把珍珠放入冷水中备用。
13.熬糖浆，黑糖50克加水100克，中火熬开，再调小火熬。
14.熬到糖融化并且粘稠。有亲加入少许水怡也可以，没有就省略。
15.放入珍珠搅拌均匀继续熬，熬到膏状。越稠就越容易挂杯。
16.糖浆冷却后，倒入杯中，尽量把糖浆挂在杯壁上。再加够足量的珍珠。
17.加入冰块。
18.倒入牛奶就完成啦。要赶紧喝哦，不然糖浆就混合了。
熬黑糖浆要熬稠一些，这样才挂杯。珍珠吃多少煮多少，搓好后未煮的珍珠用不完的装袋放冷冻保存两周，已经煮了的，最好不要放超过20分钟。最后成品图的黑糖浆，我另外熬更稠后再做一杯，那样挂杯会久些。不然会很快混合的。