感觉现在玉米越来越受到人们的重视和喜爱，已被多国列为谷类食物中的首位保健食品，被称为'黄金作物'。因为玉米面含有丰富的营养素。今天做一款简单易学，老幼皆宜，香甜酥脆的小零食'蓝莓黄金饼'。
1.将面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉全部混合均匀备用。
2.将鸡蛋，白糖，食用油混合均匀。
3.将1、2两部分搅拌均匀。
4.并撒上蓝莓干，葡萄干拌匀。
5.电饼铛预热。然后准备一个小碗，一把勺子，碗里倒入半碗油。
6.因为拌匀后的面糊很粘手，所以我就不下手了，勺子中蘸一点油，用筷子放入适量面糊，稍作整理放入电饼铛。
7.用勺子背按扁。
8.直到放满一锅，盖上盖子。
9.电饼铛灯灭后（或半分钟，时间可根据经验自由掌握）翻个个，然后再盖一小会。
10.这简单的美味就可以出锅了
11.摆个造型
12.喜欢吃脆脆的，放凉就可以了。
简单，易学，美味，香甜酥脆，营养丰富。火候可根据自家电饼铛灵活掌握，不要时间太长，糊了会影响口感哈