腊肉土豆块

－ 准备食材 －

• 土豆
• 腊肉
• 蒜
• 葱
• 辣椒粉
• 孜然
• 盐

－ 步骤 －

• 1.土豆切滚刀块，下蒜末和葱白一起煸炒

• 2.炒至土豆微微发黄，加入切片的腊肉

• 3.土豆块炒至金黄，加入辣椒末和孜然

• 4.出锅前加入少许盐，拌匀