1.1、材料：鸡脚脚、生抽、白醋、小米椒、一点白糖
2.2、脚脚去指甲、改成两半、加料酒生姜除水、除完再煮8-9分钟捞出放凉水中或冰块里浸泡20分钟冷却
3.3、调料汁：一个大碗盛脚脚的量、生抽/白醋比例3:2、加少许白糖、把蒜切碎、小米椒切碎、
4.4、脚脚捞出装碗+蒜+小米椒+调料汁、搅拌一下
5.5、完成、交给时间三个小时后入味可以吃、放冰箱更加美味