甜的粥都不怎么爱喝。在外面喝的最多的就是皮蛋瘦肉粥了,自己做的话,就把瘦肉也省了。很难买到里脊肉,还有就是整不好就腥气。粥就是喜欢清淡点……
1.大米提前用水泡2个小时以上。然后加几滴香油拌拌,放15分钟。准备点小葱,姜,皮蛋。
2.这个松花蛋,实在是惊喜,切开,我都忍不住想吃了。
3.葱切末,姜切丝,松花蛋切丁,刀子蘸点水,不然不好切。
4.电饭煲,倒入大米加四倍的水,放入姜丝,来一点点醋,开煮。
5.煮到沸腾后,开盖,搅搅。继续煮6分钟左右即可。差不多米粒膨胀,烂糊的感觉,粘稠状就可以了。
6.下皮蛋,加点盐,搅拌一下,煮3分钟。
7.盛出,洒葱花,来点胡椒粉。胡椒粉的话,看个人口味,我是比较爱放的。
大米提前泡一下,更容易煮烂,缩短时间。我喜欢这种烂糊一点的,喜欢颗粒大的,可以少煮一会。喜欢稀一点的,水可以再多来一点。选好吃的皮蛋也是重要的,这个皮蛋味道就很赞。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛