油菜肉丸汤

－ 准备食材 －

• 油菜 1把
• 珍妮珍馐肉丸 6个
• 味极鲜 适量
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 水 适量
• 油 少许

－ 步骤 －

• 1.将油菜摘好用清水清洗干净

• 2.然后放入开水中烫软

• 3.将烫好的油菜前面的白头切掉

• 4.在油菜上面涂抹一层薄薄的淀粉

• 5.将珍妮珍馐的肉丸放在油菜头部

• 6.然后捏紧卷起，依次做好剩余的

• 7.将切掉的油菜头部切碎

• 8.锅中烧热油

• 9.将肉丸放入炸1分钟

• 10.然后倒入切碎的油菜稍微翻炒片刻

• 11.加入适量的水喝盐熬煮

• 12.取一点淀粉用凉水搅拌均匀熬煮

• 13.倒入锅中

• 14.此时汤汁变得非常浓稠。关火盛出即可

• 15.成品

• 16.成品

• 17.成品

• 18.成品

• 19.成品

－ 小贴士 －