曹雪芹·石头记

－ 准备食材 －

• 食材······ ·····
• 土豆 650克
• 配菜······ ·····
• 五花肉 100克
• 宝鼎现·春月 500克
• 调料······ ·····
• 葱花 一调羹
• 姜末 一调羹
• 鸡精 一调羹
• 料酒 一调羹
• 老抽 三调羹
• 蒸鱼豉油 一调羹
• 纯净水 一小盆
• 新鲜花椒 一调羹
• 干红辣椒 五六个
• 鲜榨菜籽油 六调羹

－ 步骤 －

• 1.☞取新鲜土豆☜

• 2.☞取土豆，淘洗净☜ ☞取刀，削皮，洗净，控水，切块☜

• 3.☞取宝鼎现·春月，切块☜

• 4.☞取小葱，理好，洗净，控水，切葱花☜ ☞取生姜，削皮，洗净，控水，切碎末☜

• 5.☞取新鲜花椒☜ ☞取干红辣椒☜

• 6.☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至冒青烟☜

• 7.☞取姜末·新鲜花椒·干红辣椒·葱花，爆香☜

• 8.☞取五花肉块，逼出多余油分☜

• 9.☞取土豆块，翻炒四分钟☜

• 10.☞取宝鼎现·春月块，翻炒均匀☜

• 11.☞取鸡精·料酒·老抽·蒸鱼豉油，翻炒均匀☜

• 12.☞取纯净水，淹没食材☜ ☞取锅盖，密封，烧至收干汤汁即可☜

• 13.☞开辟鸿蒙，谁为情种☜

• 14.☞都只为风月情浓☜

• 15.☞趁着这奈何天、伤怀日、寂寥时☜

• 16.☞试遣愚衷☜

－ 小贴士 －