这道菜适合于做早餐。原因 1 快。菠菜头一天晚上可以摘好，第二天早焯水。 2 有营养，菠菜满足青菜需求，虾仁满足蛋白质需求。 3 清淡。
1.菠菜焯水，切成3厘米段 虾仁去皮去线每个切3段 蒜拍成蒜蓉
2.热油，炒虾仁
3.放菠菜
4.放蒜
5.放蚝油。就不要放盐了。
6.卖相不好，但有营养。
早起孩子不愿意吃饭，菠菜碎切几刀，虾仁切成小块，吃的时候不至于压力大，从小块开始，有胃口了，就都吃了