婆婆做的冬瓜虾仁汤，超好喝，一碗接一碗哈哈，冬瓜软软的又不会太烂，汤里都是虾鲜味，准备记录下来以后常做~（没来得及拍步骤就以文字描述啦）
1.将虾洗净剥好，去虾线，备用。
2.将冬瓜已经切块，放入锅中用油稍作煸炒，加入少许盐。
3.在锅中倒入水，煮沸，放入煸好的冬瓜。
4.汤再煮沸滚几滚以后，加入虾，翻搅滚熟之后，加入少许葱花。再稍微炖煮一下就可以盛汤出锅啦。
注意食材的加入顺序哦。油和盐都在煸炒冬瓜的时候加入，以后不用再放。