这段时间天天☀️当空照，晒得人都几乎融化了。小姑娘每天中午放学，顶着烈日步行二十几分钟，回到家汗流浃背的，就像水洗过似的。天天说只想和稀粥，其它东西都没胃口吃。仅仅喝粥不禁饿啊，所以每天变着花样搞些糕点煎饼拌面之类的。今天买了些香蕉回来，看看家里还有紫薯，灵机一动，就做了这份颜值担当的紫薯香蕉卷。
1.紫薯洗干净，削皮。
2.切小块 ，上锅蒸熟。
3.趁热压成泥。
4.把紫薯泥铺平，放上一根香蕉，像卷寿司一样卷起来，要卷紧。
5.最后，切段，装盘。
1.一定要在紫薯还热的时候压成泥，凉了再压会有颗粒。 2.卷的时候必须卷紧，要不很容易散开。